Omake, endüstriyel mutfak ekipmanları üreten ve konveksiyonel fırınlar, pişirme grupları ile bulaşıkhane ekipmanlarında geniş bir ürün yelpazesi sunan markalardandır. Otel, restoran ve toplu yemek mutfaklarında yaygın kullanılır. Omake fırın servisi ve tamiri çalışmalarımız, cihazın elektronik kontrollü mü yoksa klasik termostatlı model mi olduğunun belirlenmesiyle başlar.
Elektronik kontrollü modellerde panelde biriken hata kayıtları okunur ve prob-kart-aktüatör zinciri sırayla ölçülür. Klasik modellerde ise doğrudan rezistans direnci, kontaktör teması, termostat kesme noktası ve fan devri ölçülür. İki yolda da arızalı halka parça değişiminden önce ölçümle doğrulanır.
Bulaşıkhane ve yıkama grubu ekipmanlarında ise arızaların önemli bölümü su kaynaklıdır: kireç, tıkalı püskürtme kolları, arızalı dozaj pompası ve tahliye sorunları. Fırın onarımıyla birlikte mutfağın bu tarafında da hızlı bir kontrol yapıyor, tekrar eden arızaların kök nedenini işletmeye rapor ediyoruz.
Omake cihazınız için doğru servis başlığı
Omake ürün gamı ağırlıklı olarak aşağıdaki hizmet başlıklarının kapsamına girer. Cihaz tipinize en yakın başlığı seçerek o gruba özel arıza belirtilerini, ölçüm adımlarını ve servis kapsamını görebilirsiniz.
- Konveksiyonel Fırın Servisi ve TamiriKonveksiyonel fırınlarda fan motoru, rezistans, hava akışı ve elektronik kart arızalarına hava akışı odaklı uzman müdahale.
- Kombi Fırın Servisi ve TamiriBuharlı (kombi) fırınlarda buhar üretimi, kireç, boyler, su hattı ve elektronik kart arızalarına yerinde müdahale ve kalıcı su çözümü.
- Endüstriyel Mutfak ServisiFırından bulaşıkhaneye kadar tüm endüstriyel mutfak ekipmanları için tek elden bakım, onarım ve yedek parça hizmeti.
Kapsam
Servis verdiğimiz Omake ürün grupları
Tamir süreci
Omake Fırın Tamiri Nasıl Yapılır?
Omake fırın tamiri işlerinde her zaman aynı prosedürü uygularız. Böylece hem müdahale süresi kısalır hem de yapılan işlemler kayıt altına alınır.
Omake fırın tamiri, cihazların elektronik kontrollü modellerinde hata kodu okumayla, mekanik modellerinde doğrudan elektriksel ölçümle başlar. Her iki yolda da amaç aynıdır: parça değiştirmeden önce arızalı halkayı ölçümle kanıtlamak. Bu yaklaşım gereksiz parça maliyetini ortadan kaldırır.
- 1
Telefonda ön teşhis
Omake model bilgisi, arıza belirtisi ve varsa panelde görünen hata kodu alınır. Teknisyen olası yedek parçaları yanına alarak yola çıkar.
- 2
Yerinde ölçüm ve teşhis
Rezistans direnci, izolasyon, faz dengesi, prob eğrisi ve gazlı modellerde iyonizasyon akımı ölçülür. Omake cihazının arıza profili bilindiği için teşhis süresi kısadır.
- 3
Onaylı tamir
Parça ve işçilik bedeli işleme başlanmadan önce bildirilir. Onayınız alınmadan hiçbir işlem yapılmaz; sökülen parçalar talep edilirse teslim edilir.
- 4
Test ve teslim
Tamir sonrası cihaz tam yükte çalıştırılır; set sıcaklığa ulaşma süresi, sıcaklık dalgalanması ve Omake modeline özel fonksiyonlar test edilir.
- 5
Garanti ve kayıt
Servis formu ve fatura teslim edilir. İşçilik 24 aya kadar garantilidir; garanti süresince aynı arıza için ücret alınmaz.
Arıza profili
Omake Fırın Tamirinde Sık Karşılaşılan Arızalar
Aşağıdaki başlıklar, Omake fırın tamiri çağrılarında sahada en sık karşılaştığımız arızalardır. Belirtiyi tanımlamanız teşhis süresini belirgin şekilde kısaltır.
Panelde hata kodu, cihaz kilitleniyor
Prob açık devre, aşırı ısınma koruması ve besleme kartı hataları elektronik kontrollü modelleri devre dışı bırakır.
Isıtma yok, panel çalışıyor
Yanmış rezistans, yapışmış veya bobini yanmış kontaktör ve kart röle çıkışı arızası ısıtma devresini keser.
Fan devri düşük, pişirme dengesiz
Yıpranmış rulman, zayıflamış kondansatör ve kirlenmiş fan kanadı hava debisini düşürerek tepsi farkı yaratır.
Yıkama grubunda su ve kireç sorunları
Tıkalı püskürtme kolları, kireçlenmiş rezistans, arızalı dozaj pompası ve tahliye sorunları yıkama performansını bozar.
Omake Fırın Tamirinde Kullanılan Yedek Parçalar
Aşağıdaki parçalarda stok tutuyor veya kısa sürede temin ediyoruz. Orijinal parçanın temin süresi işletmeyi bekletecekse, aynı teknik değerlerde sertifikalı muadil seçeneği fiyatıyla birlikte sunulur.
- Rezistans grubu ve güç kontaktörü
- Sıcaklık probu (NTC / PT100) ve termostat
- Fan motoru, kondansatör ve fan kanadı
- Elektronik kontrol kartı ve tuş takımı filmi
- Kapı contası, menteşe ve kilit mekanizması
- Yıkama pompası, dozaj hortumu ve püskürtme kolu
Omake Fırın Tamiri Fiyatları Nasıl Belirlenir?
Omake fırın tamiri fiyatı; arızanın kontrol kartında mı, ısıtma grubunda mı yoksa mekanik tarafta mı olduğuna göre belirlenir. Kart onarımı çoğu vakada komple kart değişiminden ekonomiktir ve iki seçenek de fiyatıyla birlikte sunulur.
Telefonda verilen tahmini aralık, yerinde teşhis sonrası kesinleşir. Parça ve işçilik bedeli işleme başlanmadan önce bildirilir; onayınız alınmadan hiçbir işlem yapılmaz.
Tamir fiyatı öğreninSıkça sorulan sorular
Omake Fırın Servisi ve Tamiri Hakkında Sık Sorulanlar
Omake fırınımın modeli elektronik mi klasik mi, nasıl anlarım?
Omake fırın servisi aynı gün gelebilir mi?
Omake fırın tamiri ne kadar sürer?
Omake fırın tamiri garantili mi?
Omake yedek parçaları temin ediliyor mu?
Eski model Omake fırınlar tamir edilebiliyor mu?
Omake Fırın Servisi ve Tamiri Verdiğimiz Bölgeler
İstanbul'un 39 ilçesinin tamamında Omake fırın servisi ve Omake fırın tamiri hizmeti veriyoruz. Bulunduğunuz ilçeyi seçerek bölgeye özel servis bilgilerine ulaşabilirsiniz.